Bodó peixe mais apreciado no Festival Folclórico de Parintins

Tem coisa melhor que esse bicho "pré-histórico"(fazendo graça mesmo)? Bodó é tudo de bom, quem não gosta, nem se lambuza não sabe o que está perdendo. Ele é feio? Sim. Mas, em compensação o sabor é inconfudível, carne abundante. Nada melhor do que um bodó assado com um limão, farinha e sal. Melhor ainda é bodó no tucupi, caldeirada. Os visitantes de Parintins no período do festival folclórico se deliciam com essa iguaria! No prato dos parintinenses? é o que há de melhor! É estranho minha primeira postagem ser sobre bodó, o fato é que ainda a pouco, me deliciava com uma caldeirada de bodó, então deu, é isso mesmo!