Curral Histórico do Boi Garantido

Na Baixa do São José Operário vigora a lembrança viva e histórica do que nós parintinenses e loucos torcedores do Garantido conhecemos carinhosamente como "curralzinho". Esse espaço foi a casa do mestre Lindolfo Monteverde e o terreiro onde começõu a brincadeira do Boi Garantido. E hoje é nossa casa, ensaios, festas e amanhã 12 de junho (DIA DOS NAMORADOS) recebera todos os e-namorados e de lá saíremos pela rua, junto com o Garantido dançando ao redor da fogueira e entregando a rosa dos apaixonados. "Sou Garantidoo, sou tudo isso! Sou emoção.. sou fantasia!... Vermelho eu sou, vermelho e branco,/ vermelho é a cor que eu canto! Vermelho é o por do sol, a cor que eu amoooo!"